20240624お菓子、梅雨入り

今日はブルーベリーのシフォンケーキです。

昨日、岩手県も梅雨入り。静かな雨。
こんな日は、農家は晴耕雨読。
私は、アスターの定植、恵みの雨です。

20240623お菓子、けいとう

今日はいつもどおりです。

けいとうは、雨が少ないのに負けず、伸びてきました。
私が育苗したものと、かおるちゃんから譲ってもらったものと比べると、苗でも畑でも全然違う。かおるちゃんのはしっかりきちんと揃っている、私のはあちこちのびのび。
小さい頃からの環境が違うと、同じ品種同じ畑でもこんなに違うのかな。

20240622お菓子、ブルーベリー

今日はブルーベリーのチーズケーキを喜助堂産直、アルコ、サンフレッシュ都南に置きました。

今年のブルーベリーは着色が遅いな、と思ってたら、一気に各品種が完熟になってきました。毎朝毎朝、鳥に負けないように摘み取ります。

20240615風

今日出荷したブルーベリーのチーズケーキは、喜助堂産直とサンフレッシュ都南ではほとんど売れました。アルコは明日確認します。

小菊の作業は、今は株仕立てと呼んでいるたくさんの側枝を4本に整理する仕事。
30℃という季節外れの暑さに、近くにあるブルーベリーを摘んで、そのまま口に入れてほっと一息。
午後、また、畑に出たら、からすが風を起こしてくれた。
そして、いい風に吹かれていると雀が目の前を飛んで、近くの支柱に止まり、風に向かって青空を見上げた。

農作業は腰が痛い。そして、畑でスマホにお菓子の注文を受けたり仲間と情報交換したり。仕事には、辛いこと楽しいこと、色々あるけど、最後に本麒麟を飲めばそれでいい。
どんな仕事もみんなそんなものかな。

20240611お菓子、農作業

今日はいつもどおりの出荷です。今週は30℃近くの日が多い予報。アイスを買う人が多いかな？

小菊の作業は、昨日ですべて定植と摘芯がおわり、これからは淡々と株仕立てや防除、草刈り等。

20240602お菓子

今日はサンフレッシュ都南への配達をお休みします。
たまご家さんにシフォンケーキを、少し多めに持っていきます。
プリンは、どこも少なめかも。

お菓子の大量予約と小菊の定植に大忙し。

20240601お菓子、成功の秘訣

今日はプリン少なめです。

今日で9月咲きの小菊定植を、ほぼ終わらせたい。

成功の秘訣は、成功するまで諦めないこと。
ということで、かねてよりのお菓子をまたチャレンジしています。