20240228から20240303まではお菓子お休み

アルコと喜助堂産直にはシフォンケーキを、置きます。
喜助堂産直に野菜や漬物はあります。
よろしくお願いします。

20240227お菓子

今日は、白雪姫を、たまご家と喜助堂産直に置きます。
シフォンケーキはたまご家と喜助堂産直に。

そして、
明日から3月3日まではお休みします。
ただし、アルコと喜助堂産直には、シフォンケーキを、できるだけきらさないよう置きたいと思っています。
よろしくお願いします。

白雪姫

メレンゲをゆっくり焼いた白雪姫。
フォレストファームの苺を入れたのを、今年は作っている。(ココナッツファンの皆様、ごめんなさい)
あーそう言えばそろそろ雛祭り。あられの代わりに買って下さる方がいたなー✴️と思い出し、今日作りました。そして、絞り方を少し可愛くしました。
南昌荘のお雛様を見に行きたいな🍓

20240226お菓子とお客様

今日はプリン少なめです。アップルパイは、喜助堂産直、たまご家、アルコに置きます。

たった今宮古からのお客様、YouTubeで見て来てみたとのこと。ありがとうございます。

20240225のお菓子

今日は、きすけどうのチーズケーキプレーンをたまご家に出します。シフォンケーキはかなり少なめです。ティラミスは、昨日出したたまご家､サンフレッシュ都南､アルコにまだあります。
くるみクッキーを、矢巾駅Iccotとさっこらに補充します。
今日はご予約の多い日で、励みになっています。感謝です。

事実を並べる

NHKのあさいちにウクライナ出身の女性ディレクターが出て、祖国に帰りその状況を伝えていた。

同級会に二人欠席だった。
戦場で戦っているから。
クラスは小中学校ずっと同じで絆が強い。
その後、一人戦場で亡くなったと、連絡があった。彼とは誕生日が一緒で、等

まりさんが、今の気持ちを聞かせて、と質問していたが、
ただ事実を並べたその中身で十分伝わっている。悲しい、悔しい、そんな言葉がなくても。

なぜなら、その事実を、我が身に置き換えて聞いていたから。
事実を並べるだけで、十分。共感できたから。

20240224のお菓子

りんごのチーズケーキは、アルコとサンフレッシュ都南に、ティラミスは、たまご家とサンフレッシュ都南とアルコに置きます。
プリンとシフォンケーキはいつもどおりです。
今季最後のアップルチップスは矢巾駅Iccotに納品しました。
ハウスの中で、梅の剪定枝についた蕾が膨らんできました。

20240223のお菓子

今日は祝日なので、プリンもシフォンケーキも多めです。
明日､ティラミスとりんごのチーズケーキ出荷なります🥧

20240222のお菓子

今日のお昼、きすけどうのチーズケーキプレーンを、役場一階のお弁当売場で矢巾観光開発さんに売っていただきます。プリン、シフォンケーキも。
米粉のシフォンケーキカッブ型に苺とクリームをのせたのを試作したので、喜助堂産直にお試し価格で出します。

20240221今日のお菓子

今日は、プリンシフォンケーキなどなどいつもどおりです。アップルパイは、喜助堂産直に焼き立てを置きます。
今日は、小菊の親株の摘芯作業をします。春が少しずつ来てます。