ウメモドキ

地域起こし協力隊のあつきさんが、ウメモドキの剪定をしてくれた。
いつの間にか生えて大きくなった、木。
秋に葉を取って赤い実だけにした枝を生けたら、あまりにきれいで道行く人が喜んでくれたっけ。

過負荷

これは自分は不得意、無理､難しい、と思っても、できている人もいるのだから、と、思い直し、あれやこれやと繰り返しているうちに、何だかできるようになっている。
その時は、それほど苦しいと思わずとも、過ぎてみれば、あの時頑張って良かったな、と思う。
壁は恵みだね。

毎日、ティラミス

この頃、プリンだけでなく、毎日、ティラミスを作っている。

ふるさと納税返礼品として、12月31日に申し込まれた方がたくさんいらっしゃり、1日でも早くお届けしたいと、作っている。

石川県の方は、お家は大丈夫だろうかと、心配し、次の日届いたのを知りほっとし。
鹿児島県の方の送り状を貼るとき、昔、旅して親切にしていただいたことを懐かしく思い出し。

感謝の気持ちがいっぱい。

気になる白鳥

先日、白鳥が二羽田んぼにいるのを見た。珍しい。たいていは集団で落ち穂などを啄んでいるのに。けがでもしたのか？
次の日の朝4時頃、県道の横断歩道の手前に一羽が座っていた。暗い中、白い軽自動車が停車しているのかと、びっくりした。
朝8時頃、通ると、田んぼに一羽いた。

どうしたんだろう？
気になる。
家族に話しても、反応が薄い。

そして、今日は、いなかった。

プリン

毎朝、プリンを作ってます。
星や月だけが起きているような静けさに、ゆっくり牛乳と生クリームをかき混ぜて温めていると、何だか幸せな気持ちになります。
感謝です。

塩麹

昨日は、認定農業者の女性が集まって、塩麹作りの勉強会をしました。

免疫力を上げる食べ物。実際に、
手の荒れが治ったという人もいて。

農家だからくず米で
まず麹を作りたい、という声もあったけど、毎年麹から味噌を作っているベテランお母さんのお話を聞くと、4日位は、温度などの管理が必要で簡単ではないそうです。

TOMさんのお弁当を食べながら、チワワの散歩のような草刈り機械のことや、うどんが好物の子供のことや、暑いときの対策等々、楽しくお話して過ごしました。

1週間後の、塩麹の出来上がりが楽しみです。

自治会

今日は、自治会の新年会で、きすけどうのプリンを使っていただきました。
ありがとうございます。

雪掻き

今日は、昨日降った雪を片付けていました。家族の者が。

喜助堂友の会LINE公式とらくうるマート

喜助堂のいわゆるネット販売は、喜助堂友の会LINE公式とらくうるマートです。

LINEは時々会員の皆さんへメッセージを一斉送信する他は、一対一でお菓子のご注文をお受けします。電話や対面でお話しているようなほっこり感を気に入ってます。

らくうるマートは、自動で受け付けて金額をお知らせしたり、発送の連絡などもパソコンで簡単にできます。何よりも送り先入力の間違いがないのが便利です。まだ、機能を使いこなしていないので、人力でメールのやり取りをすることが多く、これもまた、私は楽しくやってます。

まだまだお客様にとって便利なやり方に改善していきます。

年賀状に

年賀状に、寺山修司原作の本格的な演劇に出演した、と書いてあった。
仕事も家庭も立派にやって、さらに。
ああしたいこうしたい、と、皆、思うけど、まずやる、そして、満足できるまで続ける。
尊敬します。