2021年01月

2021年01月29日

喜助堂のロゴ

喜助堂のロゴは、東京のクリーコーポレーションにお願いし、お菓子の包装につけるシールのデザインやHPの作成等総合的にお任せしています。
生産者の話をよく聞いて、そのブランドや商品の価値を上げる提案をして下さいます。
感謝感謝です。IMG_20210128_060440_091



masako1282 at 11:45コメント(0) | 喜助堂 | お菓子 

2021年01月28日

アップルパイ

今日は、プリンはお休み。アップルパイは予約分だけ作りました。こんなに少しだと身体は楽だな。冬でも、青色申告の準備や小菊の親株の管理、雪かき等、仕事はあって、ありがたいなー

masako1282 at 06:15コメント(0) |  

2021年01月27日

研修会欠席

今日は、農産加工の研修会。農業改良普及センターが企画してくれて、毎年開催されるもの。例年、9月のお彼岸の小菊出荷に重なり参加できなかったが、今年は冬の開催で、内容も興味深く、1ヶ月も前から申し込んでいた。
でも、コロナが怖く、欠席することにした。
バスは換気が十分だし、抗菌抗ウィルス対策もあると知っているけど。
万が一、感染すれば、販売先に多大な迷惑をかけると思うと。

masako1282 at 06:01コメント(0) |  

2021年01月26日

インスタグラムにて

ネットショップの開設準備中。
とりあえず、インスタグラムに、たくさん種類のあるシフォンケーキなどを載せて、プロのカメラマンをお願いするのは、どの範囲までか検討している。
それを見て、食べたくなったから、と、ご注文を頂きました。材料のかぼちゃも!
農家のお菓子作りとしては、ベストな、嬉しいご注文です。
ありがとうございます。

masako1282 at 06:09コメント(0) | 喜助堂 | お菓子 

2021年01月25日

fugoさん

前に事例発表でご一緒したfugoさんが、クレープの自動販売機で大人気とのこと。キッチンカーでの販売を休止して、紫波町と盛岡市の3台の販売機に納品に大忙しとの噂を聞いた。
発表のとき、きちんと原稿を作り関係者からご指導もいただき、本番ではそんなことは感じさせず楽しく会場を沸かせていたっけ。
テレビで首都圏でシフォンケーキの自動販売機のことを視て、へーって思ってた私。fugoさんはそれを視たかはわからないけど、良いと思ったことを確実に大胆にやって前に進む。
勇気づけられるなー。

masako1282 at 08:51コメント(0) |  

2021年01月24日

新聞紙

旦那が雪かきしたら、長靴に雪が入ってツメテー、と言って、中敷きをストーブの前におき、代わりには新聞紙を足の形に折って、長靴に敷いていました。

masako1282 at 06:58コメント(0) |  

2021年01月23日

プリン、ティラミス、送りました。

  昨年末にお申し込み頂いたふるさと納税返礼品のブリン、ティラミスの発送を昨日で終えました。お待たせしました。
  北海道から鹿児島、全国からのお申し込み。どんな方なんだろう、ご家族で召し上がるんだろうか、職場の皆さんにご馳走するのかな、等と楽しい空想を。
  ティラミス担当のゆみちゃんもがんばりました。ありがとうございます。

masako1282 at 06:04コメント(0) | 喜助堂 | お菓子 

2021年01月22日

ブログを書く理由

この頃、毎日、ブログを書いている。
その訳は、友人たちとのLINEに、ついつい長々と書きたくなる自分を発見したから。グループのLINEで、和気あいあいと話が弾むのだけど、それに閉口する人もいるのではないか、と、気づき、そんなに書きたいことがあるなら、ブログに書こう!と思った次第。
結構、毎日、色々あるな〜

masako1282 at 08:13コメント(0) | 喜助堂  

2021年01月21日

江釣子屋 芽吹屋店

紫波町にある芽吹屋の食堂が、メニュー数とボリュームがすごい😆⤴️とのことで、行きました。
食券を買うと、もうオーダーが厨房へ直行するのはそのままだが、あとは経営者が代わったのかなと思える変化で満足満足でした。先着10名に芽吹屋さんから団子がおまけでついて、私たちは9人目と10人目でした。

masako1282 at 06:29コメント(0) | おいしい店  

2021年01月20日

なんぼそれなんぼ

  この頃、ゆみちゃんが毎日のように来てくれる。ふるさと納税返礼品のティラミス作りのため。
  そのある日、「おばあちゃんに頼まれたので、シフォンケーキを買ってっていいですか?」というので、いそいそとお菓子を入れる袋を出そうとしたら、ゆみちゃんが「前のがあるので袋は要らないです。」と、言う。  聞いたら、ゆみちゃんのおばあちゃんが、「この袋だって、何だって、なんぼそれなんぼ、なんだから。」と言って、ものを大切にすることを教えてくれるそう。

意訳*
物には、それぞれお金がかかっているのだから、大切に使わないといけないよ

masako1282 at 05:58コメント(0) | 喜助堂 | 言葉 
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