かぼちゃ入りチーズケーキ終わりました

今季は、終了です。また、秋になったらよろしくお願いします。
そして、今、チーズケーキのプレーンを準備中です。二通りの案があって迷っています。どちらも爽やかです。

苺ジャム

美味しそうな県産苺をみつけたので、つい、ジャムを作ってしまいました。煮詰めると香りが飛んでしまうし、色もきれいじゃなくなるので、あえて煮詰めずペクチンとレモン果汁を入れました。苺のフレッシュな香りをどうぞ早めに食べて楽しんでいただければ、幸いです。
明日、サンフレッシュ都南に出します。お値段はお試し価格ですので、感想を聞かせてもらえばありがたいです。

スィーツフェアありがとう

本日、無事、喜助堂のスィーツフェア出店が終わりました。喜助堂は小さなところなのでこんな大きなイベントに出るのは背伸びし過ぎですが、たくさんの方々からの後押しとご協力のおかげです。ありがとうございます。
そして、お客様、ありがとうございました。なつかしい人にも会えてお話できて、嬉しかったです。
これからもどうぞよろしくお願いします。

写真は今日１日ご指導下さった佐藤さんです。

スィーツフェアで会いましょう

今日は滝沢市アピオで10時から。喜助堂はプリン、チーズケーキ、シフォンケーキなどを準備しました。シフォンケーキは10種類です。よろしくお願いいたします。

シフォンケーキ

明日のスィーツフェアに向けて、母が一生懸命シフォンケーキを作っています。種類もたくさん。今、できたのは、さつまいも、小豆、青豆、かぼちゃ、オレンジ。まだまだ、他にも作るようです。

今日もプリン

今日もプリンを作ってます。きれいな星空の日も荒れる日も。たまごは今日も元気。牛乳を搾る酪農家も今頃息を白くしているのか。牛乳をゆっくりゆっくりかき混ぜながら、美味しいプリンになあれと、願いながら。

タコ店長

サンフレッシュ都南の店長を、描いたイラストが店に貼られていました。色々なアイデアで店を盛り上げてくれるやり手店長です。書いた人は会ったことがないのに、ラジオのイメージで描いたそうです。似てます。最初見た時は、格好良すぎると思いましたが、この頃、実物がイラストに近づいてきたような？

七転び八起き

カーネーション農家の田村さんから頂いたリースです。とても丁寧にきれいに作ってあります。飾る場所を考えたのですが、玄関の守り神達磨さんに栄光のリースを被ってもらいました。えへん！

喜助堂友の会始まりました

昨日は、たくさんの人に会いました。もっとお話を聞きたかったです。ありがとうございました。
そして、昨日から喜助堂友の会始まりました。ご予約してご購入の場合、割引の御優待もいたします。花とお菓子を通じて、楽しいことをしたい！ということは決まってますが、あとは会員の皆さんと考えていきたいと思います。
会費も規約も総会もないです。😄
よろしくお願いします。

矢巾PA下り店の売り場が移動しました

今まで喜助堂のお菓子は、レジ前にありましたが、今度はより入口に近いところに新しいコーナーを作っていただきました。プリン、チーズケーキ、シフォンケーキの他にも色々あるので、見てねー