お菓子一覧

2016年03月05日

お菓子一覧 2016.1.7

きすけどうのシフォンケーキ 
 上等なケーキ用の小麦粉と純国産鶏もみじ卵を使い、自家産あるいは地元の農家の野菜、果物を入れたふわふわしっとりのシフォンケーキです。
 たまご(プレーン)、かぼちゃ、りんご、にんじん、まめ、ほしぶどう、いちご、ココアマーブル、コーヒーマーブル、レモン、オレンジ、ごま、小豆など。楽しんで作っています。
 ホール1200円、1/8カット150円


きすけどうのプリン
 純国産鶏もみじ卵と、低温殺菌牛乳のおおのゆめ牛乳、砂糖、生クリーム、ヴァニラで、のんびりゆっくり作っています。濃厚でクリーミーな味わい、栄養満点です。贈り物にもどうぞ。
 250円/個 、8個入り 2000円


きすけどうのチーズケーキ:南瓜入りは秋冬限定
 矢巾町でつくる南部一郎かぼちゃが美味しかったのと、国産(北海道)のクリームチーズが手に入ったので、作り始めました。かぼちゃとチーズの絶妙なバランスを大切に焼き加減にこだわってます。かぼちゃはカロチンやビタミンEなど体を元気にします。
 和菓子のような形ですが、フォークで食べてくださいね。
 200円/個、8個入り1600円

クッキー類
 「白雪姫(ココナッツ、しょうが、苺)」 120円/袋。「スィーツラスク」250円/カップなど。
 白雪姫の苺は、町内フォレスト百万石のハウスで摘みたてのものをドライにしたものを使っています。

やはばマドレーヌ(かぼちゃ、バナナ、山ぶどう) 
 矢巾町の美味しいものを、発酵バター、純国産鶏もみじ卵などと丁寧に焼き上げました。小さなお子様でもご老人でも安心して食べやすいお菓子です。日持ちもするのでご贈答用にもどうぞ。 150円/個 
かぼちゃは、矢巾町産「南部一郎かぼちゃ」です。岩手県オリジナルの日本かぼちゃで、ひょうたん型で色が濃く甘いのが特徴です。
矢巾町産山ぶどうは、完熟して収穫するので、甘みと酸味のバランスが良いと思っています。
バナナは、町内株式会社昆松が熟成した「ゴールデンプレミアムバナナ」で、フィリピンの高地栽培でもっちりした美味しさです。

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フルーツパウンドケーキ
 甘くて幸せな気分になりたいときに、自分が一番食べたいお菓子です。日持ちするので、プレゼントにも最適です。1000円/個


きすけどうのアップルパイ:秋冬限定 
 酸っぱくてもお菓子に焼くと美味しいお菓子用りんご(紅玉、ガラなど)をたっぷり入れたアップルパイです。生地も手で折って作ってます。いっぱいりんごを食べて元気になってほしい、そんな願いを込めて毎朝焼いてます。たくさん作れないのが難点です。


masako1282 at 02:54 
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