2018年10月

2018年10月31日

黒糖マドレーヌ

悲しいことがあった家に御夜食として、お届けします。しみじみ懐かしい味。私達は、時間の薄板の上で毎日生きている。ありがとう。お世話になりました、という気持ちで作りました。DSC_0767



masako1282 at 09:23コメント(0) |  

2018年10月25日

かぼちゃのチーズケーキ

今日は、偶然にも、きすけどうのチーズケーキのご注文がありました。
チーズケーキは作りたいなーと思いながらも、気に入ったクリームチーズに出会えなかった。北海道産のチーズに出会い、我が家の南部一郎かぼちゃと合わせ、和菓子のような味わいに仕上げました。
そういえば、ハロウィン!今度の土日、やはパークのマルシェに参加します。


masako1282 at 12:37コメント(0) |  

2018年10月24日

10年

お菓子づくりを始めて10年目に入った。オーブンも、修理しながら使ってきたが、昨日、新しいのに取り替えた。DSC_0751
ほとんど毎日、プリンなどを作り、小菊を育て、出荷してきた。
何だかしみじみ。
ありがとうございます。
続きを読む

masako1282 at 12:35コメント(0) |  

2018年10月19日

花束の販売

明日、あさっては矢巾町の秋まつり。産業、健康、福祉、文化などすべての分野のお祭りが一斉に役場近辺で行われる。前日の今日は、午前中は商工会女性部として会場準備し、午後は農協花き部会として花束づくりをしました。当日はなんと200円で販売❗️DSC_0745



masako1282 at 20:11コメント(0) |  

2018年10月17日

小菊の親株づくり

来年の小菊の苗を作るため、先週から、咲き終わった小菊の枝や冬至芽をビニールハウスの中に植えています。DSC_0743



masako1282 at 20:54コメント(0) |  

2018年10月12日

アップルパイ

今日は、ご予約のアップルパイをアルコに届けました。発酵バターの値上げと品不足により、たくさん作れない状況。でも、自分が一番食べたいので、少しずつでも秋仕舞の合間に作るねー。

masako1282 at 12:47コメント(0) |  

2018年10月11日

今日のお客様

昨日のことだけど、お二人の女の方々が、「シフォンケーキとプリンを買いに来ました!」と、元気よくいらっしゃいました。喜助堂産直のシステムをお話してお菓子づくりに戻って、ふと気づくとお帰りの様子なので、お礼のお声がけをしたところ、鞄からプリンを取り出して、「買ったよー‼️」と、おっしゃる。そのはつらつとしたご様子が嬉しくて、つい、ここに書きました。
ありがとうございました‼️


masako1282 at 12:43コメント(0) |  

2018年10月09日

やまなか家さん

この頃の高速東北道矢巾PA下り店やまなか家さんの喜助堂コーナー。
IMG_20181009_142608_417
ここはpopがかわいい‼️是非みて欲しい〰️〰️



masako1282 at 20:52コメント(0) |  

2018年10月04日

りんご

昨日、下久保農園へりんごもぎに行って来ました。ガラ。今年は、今までで一番の収穫量。今日、早速、パイ生地を折ったり、りんごを煮たり、アップルパイの準備を始めました。
そして、りんごがあまりに新鮮で甘酸っぱく、美味しいので、煮りんごにして売ってみようかなと、思っています。
今回も、園主の熊谷さんから、色々教わりました。元指導農業士で、人格、技術、経営力、みんな素晴らしい!
教わった中で特に、「農家は忙しいが、作物に必要な作業は、多少時期がずれても、少しの時間をみて少しずつでもいいから、必ずやること。必ず結果に大きく現れる。」は、為になったな。ありがとうございます。
IMG_20181003_133318_363
DSC_0741



masako1282 at 12:51コメント(0) |  

2018年10月02日

さつまいものシフォンケーキ

さつまいものシフォンケーキ、出ました!秋です。
出荷の途中、前のトラックに、さつまいもの箱がたくさん積まれていた。盛岡青果市場から大量に八百屋さんが仕入れてきたらしい。それを見て、秋を知る!早速サンフレッシュ都南でさつまいもを買ってシフォンケーキにしました。DSC_0739



masako1282 at 05:52コメント(0) |  
記事検索
月別アーカイブ
アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計: