2018年02月

2018年02月21日

小菊の摘芯

2月19日から、8月咲きの小菊の芽を摘む作業をしています。いつもより少し早め。私よりもっと早く始めた人もいてびっくり。
良い冬至芽は、今、力強く、きっといい苗になる。いい苗は、元気に育ち、きっといい花が咲く。
今年も小菊のお世話、がんばるゾー。
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masako1282 at 11:42コメント(0) |  

2018年02月20日

日曜日のお客様

先日、日曜日にアイーナで開催された地域元気応援フェアでは、たくさんの方々に来て頂き、お買い上げ頂き、ありがとうございました。
遠く、愛知県や東京からも。

お陰様でプリンとシフォンケーキは、早々に売り切れてしまい、お客様にお詫び申し上げると、にこにこして拍手して下さいました。それが本当に嬉しかった🎵

今回は、楽しく❗️、ということで、じゃんけんに勝ったら1割引きということで、ほとんどのお客様とじゃんけんしました。
子供みたいに。
たまに子供さんに、私が勝ってしまい、大人げないなーと反省。
でも、かなり連敗。そしたら、お客様が、勝ってすみません、と、仰るのです。皆さんが。なんていい人たち❗️
喜助堂は、お菓子を買って頂き嬉しいのです。

次の販売機会には、また、何か楽しいこと考えるね〰️。

感謝感謝のほのぼのです。



masako1282 at 12:34コメント(0) |  

2018年02月12日

今日のお客様

今朝、サンフレッシュ都南にお菓子を出荷に行ったら、同じ組合員の若いお嫁さんから、「昨日、アップルパイ、買って食べた。美味しかった。」と、言われました。
季節になると買ってくれる。いつもありがとう。
このような喜助堂のお菓子のファンでいてくれる方々に、喜んでもらえているだろうか?、もっと美味しいって言ってもらえるにはどうしたらいいだろうか?、そんなことを毎朝考えながら作っています。


masako1282 at 15:31コメント(0) |  

2018年02月10日

きすけどうのチーズケーキ

先週、サンフレッシュ都南で、ニユーバージョンのチーズケーキの試食会をしました。今日はお客様の意見を参考にちょぴっと改良したものを、プリンの隣に並べました。
概ね、美味しい〰️、と言っていただきました。何人かの方からは、チョコが強すぎでは?と感想を頂きましたので。
国産のクリームチーズ、わが家の南部一郎かぼちゃ、生クリーム等を丁寧に混ぜ合わせて焼きました。量が多そうに見えても、かぼちゃが半分入っているので、ヘルシーかと思います。
サンフレッシュ都南でお試しくださいませ。00150003



masako1282 at 08:35コメント(0) |  

2018年02月07日

アップルパイ

もうそろそろ、りんごの品種が、ガラから、紅玉とふじに切り替わります。今日、下久保農園さんに行って来ました。相変わらす元気なりんご一家です。DSC_0634



masako1282 at 20:15コメント(0) |  
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