2015年11月

2015年11月27日

しゃこばさぼてん満開

いつも立派に咲かせているけこちゃんから、夏はほったらかしがいいよとのアドバイスのまんま、風が吹いても転がったまんま、真夏に水やり忘れてかぴかぴになってたしゃこばさぼてんが、今、満開です。
生きる力って!どこから来るのか。
奇跡の林檎の木村さんが、栽培しているのではない、林檎のお手伝いをしているのだ、って言ってました。
自分のずぼらを棚上げして、命に、花の美しさに心動かされています。image


masako1282 at 12:18コメント(0) |   

2015年11月25日

クリスマスの贈り物 パウンドケーキ

今晩は、雪になるらしい。幸せな気持ちになりたいとき、パウンドケーキを作ります。フルーツミックスに少しのラム酒、発酵バターに良い卵と小麦粉。
甘くて、やさしい。いつもは甘さ控えめの喜助堂のお菓子だけど、これは十分甘い。美味しい紅茶を準備して、ゆっくり、すこーし食べるのがいいみたい。
今年はどんなこと、あったかな?
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masako1282 at 16:19コメント(2) | お菓子  

2015年11月24日

プリンがもっと美味しく

濃厚でクリーミーな、人気者のプリンが、もっと美味しくなりました。
きっかけはお客様の一言から。プリンを作る手順を色々確認しているうちに、あっ、と思い、ひと行程変えました。前よりもっときめ細やかになったような、、、image


masako1282 at 13:00コメント(0) | お菓子  

2015年11月22日

サンフレッシュ都南の売り場

矢巾町主催のpop研修で、岩手志援株式会社の工藤先生から習って、シフォンケーキのpopを書きました。ほとんどお手本を真似っこしたのだけど。どうでしょう。
そして、ポスターはクリーコーポレーションに作ってもらいました。
良かったら実物を見てくださいね。image


masako1282 at 19:12コメント(0) | 喜助堂  

2015年11月20日

白雪姫いちご

人気者の白雪さん。ココナッツとしょうがに、新たにいちごが登場。
矢巾のフォレスト百万石のドライいちごです。今日、初お目見えです。よろしくです。image


masako1282 at 13:00コメント(2) | お菓子  

2015年11月19日

いとこクッキー

母が作った新しいクッキーです。毎年、農閑期になると、何か新しいお菓子を考えて作ります。tekoちゃんクッキーは、男の人や子どもに人気です。また、焼きシフォンケーキは、スィーツラスクとして本格発売されました。
今年は何かな?と見ていたら、色々試したうえで、自分が作った栗かぼちゃと小豆のクッキーとなりました。ちょっとびっくりするぐらいたくさんかぼちゃが入ってます。だから、少ししっとり系。発酵バターも遠慮なく使い、美味しい!と言ってしまいました。
今のところ、喜助堂産直での販売です。
母、ていこ、侮れず。image


masako1282 at 10:41コメント(0) | お菓子  

2015年11月18日

今日のこびる(おやつ)

今日は宮古方面へきすけどうのシフォンケーキを持って行きたいというお客様のご注文に、お応えして、かぼちゃとココアを作りました。
かぼちゃは、わが家産。ホクホクの栗かぼちゃです。
ココアは、シフォンケーキ担当の母が、どうしてもマーブル模様を綺麗に出したいと、工夫を重ねたものです。
気に入っていただけるかな?ありがとうございます。image


masako1282 at 10:45コメント(0) | お菓子  

2015年11月14日

お菓子セット&贈り物

きすけどうのお菓子セット。写真は1000円詰め合わせ。役場の女性職員の方々から助言頂き作りました。3000円セットもお作りします。
そして、期間限定、まがりや.netからプリン、チーズケーキを購入すると3割引きです。
贈り物にどうぞ。
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masako1282 at 19:58コメント(0) | お菓子  

2015年11月08日

喜助堂産直

母が店長です。近所の方々がご自慢の果物や野菜、漬物等ほとんど100円で並べています。新鮮で安い!安過ぎ?
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masako1282 at 14:22コメント(0) | 喜助堂  

2015年11月07日

アップルパイ

さっき、サンフレッシュ都南の佐藤店長がラジオで紹介して下さいましたが、少ししかお出しできなくてご免なさい。
もし、良かったらご予約お願いします。09014993831まで。ありがとうございます。

masako1282 at 10:01 | お菓子  
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