2010年03月

2010年03月31日

眠りの森の美女

b742489b.jpg4月からは夏休み


masako1282 at 08:40 |  

2010年03月30日

山ぶどうの剪定

d4b20ab7.jpg柔らかな芽。いきよいよく伸びて行く、これからが楽しみ。山ぶどうゼリーを作って食べてみたい。葛巻町の山ぶどう酢は夏いいんだよな。飲んでもドレッシングにしても。


masako1282 at 14:28 |  

2010年03月28日

ごぼう

876b24d6.jpg豚肉、ごぼう、にんにくを炒める。酒を50CCと椎茸を入れ煮る。味噌と糸こんにゃくを入れさらに煮る。蓋はすること。煮汁が少なくなったらビーマンの細切りを入れて炒める。胡椒を少し振って出来上がり。


masako1282 at 14:04 |  

2010年03月14日

プチブェール

966fa473.jpgアブラナ科の野菜。人参とうどとのサラダ。マヨネーズに粉チーズと胡椒で。


masako1282 at 14:08 |  

2010年03月11日

ごまチャンにはまってるって

毎日買ってくれているって、声をかけられました。しかも、ごまが嫌いなのに、これなら食べられるとのこと。この前は4個買って友達に上げるって。はまり過ぎ。
ごまの栄養でますます元気に。
ごまのお菓子は調理器具も手も黒くなるので、どうかな?と思っていたけど、こんなコアなファンがいてくれると知ったらやめられないなー。
これからもよろしくお願いします。


masako1282 at 22:33 |  

2010年03月09日

喜助堂産直

23e8dcdb.jpgのぼりとのれんを新調しました。賑やかです。


masako1282 at 12:35 |  

2010年03月03日

こぎくの台刈り

aa9d4d68.jpg9月末に咲く清見という品種。今さっばりと床屋さんすると、新しい芽が出て来る。それを摘心して5月始めに挿し芽をするもの。


masako1282 at 14:50 |  

2010年03月02日

農園のシフォンケーキ

2fd67c51.jpg今日の新作。人参と豆腐。白あえをイメージして調理士免許を持つ母が考案し作りました。どこまで行く?喜助堂のシフォン。


masako1282 at 19:30 | 喜助堂 | お菓子 
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