2022年11月27日

会合のお土産

会合への出席者へのお土産として、喜助堂のお菓子の詰合せを納品しました。
ありがたや☀️です。
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masako1282 at 06:54コメント(0)喜助堂 | お菓子 

2022年11月23日

遠くの方へ

友達が九州にいる息子さん家族に会いに行くので、喜助堂のお菓子をお土産にするとのこと。
プリンとティラミスのセットを三箱、孫が喜ぶからと白雪姫の苺味、そして、みんな、りんご大好きだから一緒に食べる、と、アップルパイ。
飛行機で行くにしても、大荷物だし、冷蔵品だから、クロネコヤマトにしたら?とお薦めしました。
普段から明るい人けど、1ヶ月前から、ワクワクな様子です。楽しい時間を〜🌠〜✴️


masako1282 at 05:57コメント(0)喜助堂 | お菓子 

2022年11月22日

若い頃、ご縁があって知っている人を、
市町村の首長になってテレビでご活躍の様子を見たり、
大きな会社の社長としてホームページで立派なご挨拶と共に写真を載せているのを知ると、

昔の面影を探し、その頃の出来事を思い出し、ああ、やっぱりなるべくしてなったんだな、
と、思う。


masako1282 at 07:50コメント(0)│ 

2022年11月20日

平成19年から

今日は、矢巾町のYYワイワイアカデミーのプログラムのひとつとして、特産品開発に取り組む事業者の本音を聞く、というテーマでお話をします。
偉そうに言えることは何もないので、平成19年から農業を始め、また、農産物を材料にお菓子の製造販売もしてきたアレコレを話すしかないな〰️



masako1282 at 09:31コメント(0)│ 

2022年11月16日

注文のすだれ

ご注文をいただくと、メモをお出しする日付順にカレンダーにクリップで留めます。
注文が増えると簾のように長くなっていきます。
今の長さがちょうど良いです。
毎日、感謝しています。


masako1282 at 07:57コメント(0)│ 

2022年11月14日

この頃の卵

浅沼養鶏場のもみじ卵。
秋も深まり、この頃、特に濃厚で美味しくなったように思う。


masako1282 at 07:33コメント(0)喜助堂  

2022年11月13日

若い人を見て

若い人を見ると、何か言おうと思うときがある。でも、言いたいことがあればあるほど黙ってしまう。
自分の経験から、そうすればそうなるよ、と、言ってしまいそうになり、そんなこと言っても、この若い人は別のやり方で新しく乗り越えて行くかも知れないのだから、と黙ってしまう。

私が、若いとき言われたこと。

今が一番働いている、と思う時期が必ずある。
もう、駄目だ、と思うときが3回はある。

どちらも本当だった。その時、言われた言葉を思い出し、これのことかあと、気持ちが軽くなり、頑張れたと思う。

山口百恵さんが、歌手になる息子さんに

あんた、がんばんなさいよ、

と声をかけたって。



masako1282 at 07:20コメント(0)言葉  

2022年11月12日

ふるさと納税返礼品

だんだんにふるさと納税返礼品のご注文が増えてきました。
あまりお待たせしないように順次お作りしています。
都道府県名を見て、有名な観光地などを瞼に思い浮かべ、親戚に贈るような気持ちで発送しています。
本当にありがとうございます。


masako1282 at 08:13コメント(0)喜助堂 | お菓子 

2022年11月09日

11月は

11月は、なんだかおまけのように思う

masako1282 at 06:12コメント(0)│ 

2022年11月07日

プリンの感想

老人施設の文化祭の日、きすけどうのプリンを、今年も使っていただきました。
その感想が送られてきました。
本当に嬉しい❗️
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masako1282 at 07:45コメント(0)お菓子 | 喜助堂 

2022年11月06日

シフォンケーキホール

シフォンケーキホールのご予約が続いています。もらって食べたら美味しかったから、今度何処其処へいく時に皆に食べさせたい、等々。
たまご家さんに土日だけ出している20センチのホール。
ご予約であれば、種類はたまごだけでなく、色々ありますよ、とお伝えすると喜んで悩んでくださいます。ありがとうございます。


masako1282 at 05:53コメント(0)喜助堂 | お菓子 

2022年11月03日

朝早く、プリンを作っています。
今の季節、矢巾町の夜空は、物凄い星の数です。
黙って見ていると、だんだん小さな星たちも見えてきます。星の色は、白、赤、黄等。
気が遠くなるほど遠くで燃えている。
もう、ダイヤもサファイアもルビーも、ここに充分あります。


masako1282 at 10:02コメント(0)│ 

2022年11月02日

自転車の親子

この間の休日、ヘルメットをかぶって自転車で、お父さんと小学生くらいの女の子が、朝早く、喜助堂産直に来てくれました。アップルパイとぶどうをを買ってくれました。
焼きたてですよ、と言ったら、女の子がとっても素敵な笑顔に。
お父さんが、うちの子は喜助堂のお菓子が好きなんです、とおっしゃいました。
10年後、大人になっても、どうかその笑顔のままで喜助堂のお菓子を買いに来てくださいますように🌈
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masako1282 at 07:45コメント(0)喜助堂 | お菓子 

2022年10月30日

未来を見つめる

未来を見つめる
とは

自分の思い描くものを見つめることか?

それよりも

今の周りの人たちやこれから出会う人たちと
何を醸すのだろうと
ただ真っ青な空を見つめるだけか?


masako1282 at 19:26コメント(0)│ 

2022年10月17日

アップルパイ

 今月の始めに、下久保農園に行って、ガラを収穫。また、紅玉を分けてもらいました。
 今年はりんごの煮方を変えました。一番最初に教えて頂いた方法です。
それから、皮の作り方も少し工夫しました。ネットで小さな工房用のパイシーターが売り出されていて、手のでない価格ではないな〰️、と思いながら使い方動画を見ているうちに思いついた工夫です。
 そんなこんなの試作を繰り返しています。
とりあえず今日は、喜助堂産直他に少し出します。今年の価格は税込300円位です。


masako1282 at 07:55コメント(0)喜助堂 | お菓子 

2022年10月10日

秋が来ました。

急に気温が下がり、秋が来ました。
アップルパイ用のりんごを下久保農園にもぎに行き、後は作るだけです。
小菊畑の秋仕舞いと来年のための小菊の親株をビニールハウスに入れる作業をしながら、秋のお菓子も充実していきます。
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masako1282 at 05:42コメント(0)喜助堂  

2022年09月01日

夢の話

一昨日の夜、見た夢。

毎日の草刈で疲れている。
夜中に自分の足を丁寧に整えて、5本?ずつ箱にきちんと入れ、それが3箱できたので、ほっとして眠ることにした。
その時、気づいたのは、自分についている足2本の手入れが未だだった❗️こと。それもまあまあ整えて眠りに入った。
眠りながら、肩や背骨等気になるところを身体をゴロゴロ動かして整えた。
朝、起きたら、子供の身体のように元気一杯だった。

さて、この夢は、どこまで現実なのか?
覚えておいた方が良さそうなので、書いておく。



masako1282 at 07:41コメント(0)│ 

2022年08月02日

小菊出荷最盛期

お盆用の小菊の出荷最盛期を、迎えています。
ふるさと納税返礼品プリン、ティラミスは今度の金曜日発送となります。

いつも応援ありがとうございます☀️


masako1282 at 19:43コメント(0)喜助堂 | お菓子 

2022年07月28日

玉ねぎスライス

中野さんから教わったんだけど新玉ねぎを大量にスライスして、ポン酢か青ジソドレッシングをかけて冷蔵庫に置けば、冷奴やトマトにかけていくらでも食べれちゃう。



masako1282 at 08:27コメント(0)  

2022年07月25日

プリンのご予約

今朝は、プリンのご予約品をお渡ししました。

お客様が、身体に良いものを食べたくて、このプリンは一番美味しいと思うので紹介したくて、と言って下さいました。

慌ただしい受け渡しになってしまったのだけど、お客様をお見送りした後から、じわじわと感謝の気持ちがいっぱいになりました。
ありがとうございます☀️


masako1282 at 08:38コメント(0)喜助堂 | お菓子 
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