2023年09月01日

今日

プリンを二回作って、小菊を収穫し、プリンに蓋をして、お菓子を配達して、小菊の防除を行い、プリンとティラミスを箱詰め梱包し、クロネコヤマトに持ち込み、小菊を選別調整しました。

昨日から、何故日記的に書いているかというと、あまりに時間が早すぎて、何をしていたのか、わからないまま、年取っていくのかな、と思い。

今月は誕生月。


masako1282 at 20:21コメント(0)│ 

2023年08月31日

今日

お盆用の小菊出荷でご無沙汰でした。

今日は、スィーツラスクを作り、小菊を収穫し25束をサンフレッシュ都南に出荷し、お菓子を配達し、月末の支払いをし、水田の畦畔の草刈をし、明日のふるさと納税返礼品送付の準備をし、月末の請求書を作って、炊事洗濯をして、終了です。

それでは、また、明日。

あっ❗️メロンゼリーの試作もした‼️


masako1282 at 20:27コメント(0)│ 

2023年06月16日

夏の冷たいお菓子

いつもの、きすけどうのプリン
毎週土曜日出荷の、チーズケーキ、ティラミス

予約でお作りするもの
コーヒーゼリー生クリームのせ
マンゴープリン=パンナコッタマンゴーのせ
苺プリン=苺のババロア←もうすぐ終了


masako1282 at 08:22コメント(0)喜助堂 | お菓子 

2023年06月14日

太陽光発電

屋根に太陽光発電を載せた。
木を切る人。
足場を組む人。
パネルを載せる人。
電気配線する人。
元請けの社長さん。
皆、各々プロフェッショナル❗️
学ぶことが多い。

そして、皆、私より年下ということに、感慨深い。


masako1282 at 07:26コメント(0)│ 

2023年06月07日

メールなど

メールやSNSで連絡取り合って、何気ない挨拶言葉に励まされることってあるな。
今朝は、

お互い仕事頑張ろう

の言葉に元気が出た。



masako1282 at 20:20コメント(0)│ 

2023年06月05日

ラベンダーの蕾が青くなりました。

喜助堂友の会LINE公式の会員の皆さんへ、摘み取りのご案内をしています。

masako1282 at 07:20コメント(0)喜助堂 |  

2023年04月28日

すみれ

白いすみれは小菊を植える頃、毎年咲くが、もう咲いている。紫の花の大きなすみれも綺麗。でも25馬力のトラクターで耕起中だから、近寄って見られない。
からすが、トラクターの前で遊んでる仲間に、轢かれるなよ、カア、と鳴いた。
4月、今年は風の強い日が多い。


masako1282 at 09:53コメント(0)│ 

2023年03月29日

春が来て、梅や蒲公英が咲き、お菓子のご予約に喜んで作り、配達の路上で空を見上げ、小菊やブルーベリーやアスパラガスから作業を急き立てられ。
こんな幸せなことがこれ以上あろうか、いや、ない。


masako1282 at 09:34コメント(0)│ 

2023年03月26日

楽しいこと

毎日の楽しいことは、色々あります。
そのうちのひとつは、お客様からのご要望で作ったクリームシフォンケーキ苺を、試食として食べること。
満足満足🌼


masako1282 at 08:02コメント(0)喜助堂 | お菓子 

2023年03月24日

WBC

日本に帰ってきた侍ジャパン。
記者会見で、佐々木朗希選手は、順番が最後で、話の最後に

応援、ありがとうございました。

と、言っていた。


masako1282 at 06:15コメント(0)│ 

2023年03月16日

喜助堂産直の買い方

喜助堂産直でお買い物をされる時は、

その1
ご自分で、計算して、ふくろうさんの足下の料金口にお金を入れましょう。
基本、マイバックですが、プリン、ティラミスはゴロゴロするので専用紙袋をお使いください。

その2
予約はありがたいです。
冷蔵庫、あるいはその隣の棚にお名前を書いてお品ものを置いておきますので、お金をふくろうさんに入れてお引き取り願います。

お菓子は、喜助堂友の会LINE公式からのご予約で一割引です。


masako1282 at 10:04コメント(0)喜助堂  

2023年03月14日

素敵です

今日のお客様、娘さんが久しぶりに帰省するので一緒に食べるそうです。
友の会LINEから、シフォンケーキ黒糖をさっこら引き取りで、ご予約いただきました。
素敵です❗️


masako1282 at 10:03コメント(0)喜助堂 | お菓子 

2023年03月13日

あー良かった。

今日は、豆さんへ、ランチボックスに加えるシフォンケーキを10時までのお約束を守ってお届けしたあと、たまご家さんへ配達にまわりました。

玄関を入ると、
あー良かった❗️とのお声。

何かのお集まりなのか、シフォンケーキをまとまった数が必要だったようで、たまご家さんの開店時間を過ぎても来ないので、やきもきさせてしまいました。
ごめんなさい。そして、ありがとうございます‼️

次はLINE友の会からご予約をお願いします
と、ショップカードを渡そうとしたら、

入ってますよ〰️と、

ニコニコ御返事いただきました。
良い一日となりますように🌼


masako1282 at 20:32コメント(0)喜助堂 | お菓子 

2023年03月12日

3*11

今年で東日本大震災から12年経つ。
宮城県の学校の先生の言葉、

地震の時、皆、お互いに助け合いました。
これからも自分の人生を大切に生きましょう。

テレビラジオ、新聞、SNSで、たくさんの行事、人のこと、思い、等が情報発信されている。
今年は、この言葉が簡潔にして深く、尊い、と思いました。


masako1282 at 09:57コメント(0)言葉  

2023年03月08日

かるかん

長芋と米粉で作るかるかんを試作しています。
ふわふわで、油類は使ってなく?どんどん食べられるおやつです。
でも、賞味期限が短いから、商品化にはならないかな〰️

ご希望があったら、お作りするって感じかな?


masako1282 at 06:12コメント(0)喜助堂 | お菓子 

2023年03月07日

シフォンケーキ等の価格

「シフォンケーキ、クッキー類、マドレーヌを、150円から170円に値上げします。どうかご賢察ください。」

と、喜助堂友の会LINE公式でメッセージを出しました。
お客様から、温かい返信をいただきました。

女性の方から
「は〜い、わかりました。卵も値上がりしてるしね、頑張った価格なんだね。」

男性の方から
「情勢は理解しております。今まで安すぎたと私は思っています。」

などなど。
ありがとうございます🙇


masako1282 at 07:10コメント(0)喜助堂 | お菓子 

2023年03月06日

見つかった

今日、喜助堂産直にいらしたお客様。

娘が、いい産直、見つけた。

というので、私たちも来てみました。

とのこと。見つかっちゃった‼️


masako1282 at 12:29コメント(0)喜助堂  

2023年02月28日

アップルパイの注文

この頃、続けてアップルパイのご注文をもらって、ありがたいです。

まだ、やってますか?

と、訊ねてから注文くださいます。
3月末までです。

アップルパイは、毎日作っていた年もあったけど、今は、ご注文があったら少し多めに作り、主に喜助堂産直に出しています。
焼きたてを食べて欲しいから。


masako1282 at 07:31コメント(0)喜助堂 | お菓子 

2023年02月26日

声優の方がテレビで、いつまでも声が若い理由を問われ、

毎日、そのように努めています。

と、笑顔で答えていた。
爽やかな色合いの服装と、思いやりのあるお話の仕方。若さのビタミン剤は心の中にあるんだな。


masako1282 at 06:13コメント(0)言葉  

2023年02月25日

小菊の親株を摘芯

ビニールハウスの中には小菊の親株が青々としています。
最近は、その親株の成長点を摘む、摘芯という作業をしています。
そこから三本から五本位の新しい茎葉がでてきて、これを挿し芽して、苗に育てます。
畑に植えるのは5月。
気の長いのが、農業です。


masako1282 at 06:18コメント(0)喜助堂 |  
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