芝桜とムスカリ

この色の組み合わせは好いです。

パンダ

トルコギキョウ

定植２週間たちました。小さい苗、これがボリュームいっぱいのトルコギキョウになるなんて。水をたっぷりかけます。蕾が見えるまで。咲くのは７月。

こぎくマルチ張り

今日は２０アール分張りました。土の温度を上げます。重労働でした。

パンプキンくん

新発売。かぼちゃの味わい深いクッキーです。
くるみコロコロは県産胡桃がシーズン終了のためお休みです。可愛いお客様も秋までお待ち下さいね。

春

つばめがやってきた。
枯れたと思っていた花から、小さな芽が出てきた。
梅の花の周りを、蜂が飛んで蜜を吸っていた。
雉の鳴き声が聞こえる。

　今日の農作業は、堆肥散布。
　「ほうれんそうを作ってではなく、土を３０年間作ってきました。」って胸を張ったおばさまがいました。
　訪ねると広大な野菜畑ではなく、大きな堆肥の山へ連れて行って「これが家の野菜の美味しさの元」って説明してくれた経営者の方は、ますます発展しているようです。

耕すと、土は、春の匂いです。

梅

昨日は強風。雪の中咲きました。たくさん梅干しできるかな。４年生。

井上ひさしさん

２０１０年４月１３日朝日新聞天声人語より

柿ピー

分けて食べる人。私は混ぜて食べたい。

かたくり

今年も咲いたね。春１番早い花。その後は葉もなくなり１年間見えなくなってジットしている。

こぎくの挿し芽

３週間後には根も出て畑に植えます。８月に咲く小雨と言う品種。

春の花

うちで出荷している花。フリージア、撫子、スターチス、そして剪定した梅の花も添えて。直射日光が当たらないと３週間はもつ。綺麗に咲いてありがとう！

いつでもどこでもりんごケーキ

４月からの新商品です。ビタミン豊富で繊維質豊富なりんごを食べて欲しいという願いを込めて。りんごたっぷりでしっとり上品な味です。小さく見えるけど食べごたえがあるんです。

南瓜サラダ

玉葱、きゅうり、二十日大根に、マヨネーズと蜂蜜で。

薔薇の実

今年秋、花束に入れるつもり。今日は枝を剪定。綺麗な実になりそう。春はわくわく。

眠りの森の美女

４月からは夏休み

山ぶどうの剪定

柔らかな芽。いきよいよく伸びて行く、これからが楽しみ。山ぶどうゼリーを作って食べてみたい。葛巻町の山ぶどう酢は夏いいんだよな。飲んでもドレッシングにしても。

ごぼう

豚肉、ごぼう、にんにくを炒める。酒を５０CCと椎茸を入れ煮る。味噌と糸こんにゃくを入れさらに煮る。蓋はすること。煮汁が少なくなったらビーマンの細切りを入れて炒める。胡椒を少し振って出来上がり。

プチブェール

アブラナ科の野菜。人参とうどとのサラダ。マヨネーズに粉チーズと胡椒で。

ごまチャンにはまってるって

毎日買ってくれているって、声をかけられました。しかも、ごまが嫌いなのに、これなら食べられるとのこと。この前は４個買って友達に上げるって。はまり過ぎ。
ごまの栄養でますます元気に。
ごまのお菓子は調理器具も手も黒くなるので、どうかな？と思っていたけど、こんなコアなファンがいてくれると知ったらやめられないなー。
これからもよろしくお願いします。