2020年12月05日

喜助堂のお菓子の売り先

喜助堂のお菓子は、たまご家、サンフレッシュ都南、豆、東北道矢巾pa下り店、さっこら、アルコ、産直喜助堂、ふるさと納税返礼品で手に入れることができます。
各々のお店からは。店員さんに親切にしていただき、また、お客様のニーズもお店ごとに少し違いがあり、アドバイスを頂いて納品しています。
昨日、yooさんに、ネットショップの準備中であること、配達時間と運転が年々大変に感じていること、をお話ししました。yooさんは、「そうだね。自分も最近は結構、ネットで買い物してるかな。売り先は、ストーリー性のあるところに絞っても良いのでは?」と、お話し下さいました。
その事を今日になっても、考えています。
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写真は、たまご家さんに飾ってあるおばあちゃん手作りのにわとりさんです。

masako1282 at 11:12コメント(0)喜助堂  

2020年11月26日

ふるさと納税 ティラミス初出荷

 昨日、ティラミスを矢巾町ふるさと納税返礼品として初めて出荷しました。
 きすけどうのプリンと同じ8個入りと、プリンとティラミス4個ずつの二種類。
 お客様から、ご夫婦二人で「毎日プリンを食べました。」とのお声を頂き、同じ8個でも二種類あったらいいかも、と、思ったのです。
 担当のゆみちゃんが、「気に入ってくれるかな。」と呟いていました。


masako1282 at 06:27コメント(0)お菓子  

2020年11月25日

白雪姫のお客様

冬のお菓子、白雪姫。メレンゲの焼き菓子。
先日、自転車に乗って若い女性がやって来て、「この間のやはバルのイベントで白雪姫いちごを買ったけど、ココナッツはありますか?」 
人気者の白雪姫、ココナッツ、いちご、しょうが、それぞれファンがあり、実は私はココナッツ派。
そういう訳で張り切ってご予約にお応えしました😋CENTER_0002_BURST20201125060342252


masako1282 at 06:12コメント(0)お菓子  

2020年11月23日

感謝しかないな 吉浜食堂

先日、美容院で吉浜食堂の奥様の話が出たので、お昼に行ってみた。相変わらず落ち着いて楽しくて素敵な雰囲気で、美味しく頂いた。
旦那様に、コロナでいかがですかとたずねたら、浜で育ち、両親の姿を見ているので、逆境こそ、どうやってこれを乗り越えようとむしろ楽しい、とのこと。
帰り際、くふやさんに紹介されたのが、来店のきっかけだったとお話しすると、感謝しかないな、とのこと。
良い店に、たくさんの七福神が訪れますように❕


masako1282 at 06:21コメント(0)おいしい店  

2020年11月04日

この頃

くふやが本を二冊出した。
くふやに行ったら30年ぶりに友達に会った。みちのくあかね会とつながった。
お菓子の販売会で、懐かしい人たちとたくさん会えた。応援しようというお気持ちが嬉しかった。
くふやと大手カレー屋さんの考え方に、同じところがあることを知って、これもご縁と思った。
この頃毎日、色々なことがあり、感謝の連続なので忘れないよう、メモしておきます。くわしくは後程。

masako1282 at 07:41コメント(0)│ 

2020年10月11日

折り目正しく

折り目正しく座る君
飛べない、と言うのか。
折り鶴。


masako1282 at 10:37コメント(0)言葉  

2020年10月08日

畑で思うこと

畑で思うこと。
「誰と比べることのない、私の人生。」
今は、小菊の後片付け。畑で一人で汗を流して風に吹かれていると、聞こえて来るような。


masako1282 at 05:40コメント(0)言葉  

2020年09月13日

今日のお客様

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たまご家さんで売り切れだったので、と、喜助堂産直に来て下さいました。プリン、シフォンケーキ、ティラミスをお買い上げ下さいました。ありがとうございます❗️

masako1282 at 19:00コメント(0)│ 

2020年09月12日

チーズケーキ

夏の間は、お休みしているチーズケーキ、御注文により、ホール三個、お作りしました。ご贈答とのこと。無事に届いて、お気に召して頂けたかしら?

masako1282 at 12:36コメント(0)│ 

2020年08月26日

これから

これからは、ねばならない、より、こうありたい、でいきたい。

masako1282 at 10:23コメント(0)喜助堂 | 言葉 

2020年08月05日

けいとうと蛙

一年で一番忙しい時期。8月咲きの小菊の収穫期。毎年お願いしているお手伝いの方々、今やベテラン。なのに、今年は、7月からの長雨で良い小菊がとれない。そんな気持ちで久留米けいとうを切っていたら、花の上に蛙。ずっと動かない。亡き妹の名前を呼んでみた。其れから、写真を撮って、ツイッターに上げた。そんなことをしているうちに、朝霧が爽やかで、鳥の声は幽かで、心穏やかになってきた。
幸せ、と、思える。思う。助けられている。ありがとう。DSC_0078



masako1282 at 20:54コメント(0)  

2020年07月24日

配送事故とお客様

 宅急便で送ったきすけどうのプリンについて、お客様から、プリンが崩れていた、と、写真付きのメールで連絡いただきました。
 写真から想像するに、落下した模様。早速、運送会社さんに連絡しました。
 担当の方から、折り返し、電話をいただき、対応してもらいました。その担当の方は、事故処理をきちんとされたうえで、単に事務的に謝罪するのではなく、「自分もきすけどうのプリンを食べたことがある。柔らかくて美味しい。だけど、トラック輸送だと振動もあるし、何か良い対策はないでしょうか」と親身になって考えてくれました。
 私自身、手づくりプリンは柔らかく、寒天やゼラチンなどの凝固剤を使っていないので、包装には何度か改善して気を付けてきたのにも係わらず、今回のことで、お客様にご迷惑をおかけし、残念な気持ちで一杯でした。プリンの宅配をやめることも考えました。
 が、思い直し、さらに送り方を改良し、代替品を送りました。
 すると、お客様から、お電話をいただき、「今度は大丈夫でしたよ」とわざわざお知らせ下さいました。事故対応のため、運送会社さんからも私からも何度も連絡のやりとりがあり、余計な時間を割いてもらったのにもかかわらず。本当にありがとうございました。
 これからも、ドライバーさんのこと、お客様のこと、関係する皆様のことに、思いをはせながら、ていねいにお菓子作りとお届けをしていこうと、改めて思ったできごとでした。



masako1282 at 19:23コメント(0)喜助堂 | お菓子 

2020年06月03日

ふるさと納税とプリン

今日も、矢巾町のふるさと納税返礼品として、プリンを送りました。無事に届いてほしい、気に入ってもらえるかな、等々いつもドキドキ。
そして、きすけどうのプリンを選んで、矢巾町に寄付された方は、どんな方かな?コロナに負けないで❕と、願っています。
ありがとうございます‼️


masako1282 at 13:49コメント(0)│ 

2020年04月27日

やはなか家さん

連休が始まった。緊急事態宣言下、東北道矢巾pa下り店やまなか家さんは、ほぼ大形トラックばかり。運送、ありがとうございます。
ただ一組の女性のお客様、シフォンケーキとプリン、買い占めてもいいですか?おいしいよね、と、岩手訛りでお話されて買って下さいました。
助かります。ありがとうございます。どうぞお気をつけて。


masako1282 at 09:53コメント(0)│ 

2020年04月23日

巣籠もり

みんな、家から出ないで。それが自分と家族と他の皆を守る術です。
福島で薬局経営の友人が言ってる。コロナにかかった人に、薬を渡すため、完全防護で患者の車に行くんだって。
決して他人事ではない。
怖れて。ただし、心はおおらかに。


masako1282 at 20:56コメント(0)│ 

2020年04月20日

ありがとう

お客様から、メールをいただき、おいしいお菓子ありがとう、とお言葉をいただきました。
毎日の励みになります。


masako1282 at 06:57コメント(0)│ 

2020年04月16日

匂い

梅の香に コロナじゃないと  安堵する

masako1282 at 21:11コメント(0)│ 

新型コロナウイルス

あっという間に、4月。8月咲きの小菊の挿し芽を昨日で何とか8880本終え、今日からは畑づくり。
冬に旅行したり、研修したりしているうちに、全世界にコロナウイルスが蔓延。50枚で約300円だったマスクは、今はお金をいくら出しても店頭にない状況。
患者を預かる病院の先生、看護師、スタッフさんたちは使命感で頑張って下さっている。
重苦しい春です。HORIZON_0001_BURST20200404074146513_COVER



masako1282 at 08:46コメント(0)│ 

2020年01月24日

今日お客様

明日明後日は、盛岡駅でとうぎんマルシェ。そのため、今日のうちにサンフレッシュ都南に売れ行きを確認に行きました。プリンとシフォンケーキが期限切れになるものがあり、思いきって、素敵な女性のお客様に、お声がけしたところ、全部買って下さいました。シフォンケーキは、そもそも安いと言われました。ありがとうございました❗️助かりました🎵

masako1282 at 20:10コメント(0)│ 

2020年01月15日

今日は

今日は、たくさんの人に親切にしていただいたな。ありがとうございます。

masako1282 at 20:43コメント(0)│ 
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