三月十日

今日は、晴れて、冷たいけど太陽の光で濾過された風が気持ちよく吹いている。

その瞬間は、気づかなくとも、過ぎてみれば、あれが確かに大きな転換期だったと思うこともある。

時間の連続をひたすら生きて、いつの間にか、苦しい峠越えを終え、高い見晴らしにいることもある。

いずれにせよ、感謝、感謝。

福寿草

昨日、班長めぐり（行政区の班長として、役場等からの連絡文書やチラシを班員に配布して歩くこと）の途中、よし子ちゃんの家の前で福寿草が出ていた。輝く黄色❗️

写真を撮ろうとしたら、剪定した枝の刺に指が傷ついた。

新しい商品と今の喜助堂

今日は、森田童子の「春爛漫」を聞きたいような、まだ3月に入ったばかりなのに。

矢巾ＰＡ〜アルコ〜サンフレッシュ都南〜さっこら〜紫波ＳＡ回って、ホッと一息。途中で、新しい商品のご提案を頂き、美味しく作るためのあれこれを考えながら、ラジドを聴いてます。

昨日のお客様

昨日、友達から電話があり、

👨「この間は、ありがとう。今、アルコでプリン、全部、買ったからね。補充しないとだめだよ。」

🐥「えー‼️わざわざ、電話くれたの？ありがとう‼️今日までのもあったけど〰️」

👨「あー、それは家用に買ったらなぜか半額にしてくれたー。作りたてのはお土産にしたし。」

🐥「アルコはね、賞味期限当日のは半額にしてもらってるんだよ。たくさん買ってくれてありがとう」

ふるさと応援フェア

今日は、アイーナ4階にてふるさと応援フェアに出店します。とても素敵な県民交流センターアイーナは、免許更新、青色申告の時くらいかな、来るのは。図書館や環境、国際交流、子育て、大学等々色々な施設が入っている。私は、奈良さんの大きなオブジェが好き。ゆっくり本読んだり、お茶したりしたいなー。でも、今日は、「いらっしゃいませ〰️」とお声掛けするので、来てみて下さいね。

シフォンケーキのホール

この頃、シフォンケーキのホールのご注文を続けて頂きました。ありがとうございます。何かの行事のお土産でしょうか？お祝いでしょうか？ワクワク❗️シフォンケーキの最近の種類をインスタグラムに載せたので良かったら見てね。

バレンタインデー

バレンタインデーに合わせた贈り物のご注文を頂いています。誰に、どんな時にあげるんだろう？等々色々考えるのが好きです。

とうぎんマルシェ

とうぎんマルシェ、無事終了しました。たくさんの方々のお世話になりました。お客様は、旅行中の方、コンサートを聞きに来た方、お近くの方、等々色々ですが、皆さん、何だか楽しそうでした。

そして、美味しかった、と、わざわざ言いに来てくれた方が何人かいらっしゃり、そのお心に、感激しました。

お土産に買って下さった方も。

ありがとうございました。ありがとうございました。

冬の空

紫波のサービスエリアに、シフォンケーキを納品に来ました。下り店。山際にある。青い冬の空を雲が流れて行く。小さなことはどうでもいいな、と思う。

たまご家さんのお客様

今、たまご家さんに配達し終わりました。相変わらず、この店にはたまごを箱買いするお客様が次々、男女問わずいらっしゃって賑わっています。納品伝票を店員さんに渡す為、列に並んでいると、おじさまが自分が買おうとしているたまご3セットを動かして、レジ台にスペースを作ってくれました。

「ありがとうございます。でも、大丈夫ですよ。」と言うと、プリンの箱、3箱持つ私を見ながら「重でかべじえ」と言って下さいました。

ありがとうございます‼️

プリン発送

年末にふるさと納税返礼品としてきすけどうのプリンをご指名頂き、ありがとうございます。今日から、順次、発送を始めています。

朝、プリンを作り、冷蔵庫で冷やし、午前中にお菓子の配達をしてから、白雪姫をオーブンで作りつつ、出来上がったプリンを配送用に包装しました。

喜んで食べてもらえるかな〰️

眠ると

年始は、昼も夜もよく眠りました。

眠ると、朝、整っている。

山ぶとうレアチーズケーキご予約

平成31年1月6日、山ぶとうレアチーズケーキを販売します。

特に若い女性に人気があるこのケーキ、矢巾の甘い山ぶどうと国産のクリームチーズが絶妙な味❗️身体にも良いし🎵

ただ、レア生なので、日持ちしないのが唯一の欠点。

そこで今回は、1月6日下記のお店で受け取れる方は、ご連絡お願いいたします。

産直喜助堂、サンフレッシュ都南、さっこら、ななっく内5858、たまご家、東北道矢巾ＰＡ下り店、紫波ＳＡ下り店、アルコ

1個270円

連絡先 [e-mail] 喜助堂沼田まで

ふるさと納税

年末にたくさんのふるさと納税返礼品として、きすけどうのプリン、ご指名頂き、ありがとうございます✨

頑張って、順次、お届けいたします。

一回にたくさん作ると、のんびりした味がなくなるので？ゆっくり作ります。

2019新春

明けましておめでとうございます。

今朝はシフォンケーキを作っています。

今年も、昨年同様、どうぞよろしくお願いいたします。

白雪姫 苺

毎日、白雪姫を作っているような気がする。

アルコでの初売り福袋用、地域おこし協力隊ゆうこさんのいわて盛りやはばセット用、個人の方からのご注文。

そして、今日は、新しいラベルが印刷なって届く日。楽しみ〜。早く来ないかな〜。

白雪姫というメレンゲの焼き菓子は、主役ではないけど、皆に可愛いがられてて、私も好きなお菓子です。

アップルパイ

小学五年生の子が、おばあちゃんから、「何か食べたいもの、ある？」と聞かれ、「喜助堂のアップルパイ」と答えたので、ご予約下さいました。少し前には、「どこに行きたい？」と聞かれ、「八百屋さん」と、喜助堂産直のことを、そう言っていた子が、もう五年生！

どんな大人になって行くか、楽しみです。

クリスマスのお客様

喜助堂は、クリスマスケーキはやってないけど、毎年、シフォンケーキホールたまごをご予約下さるお客様が何人かいます。子供さんと生クリームなどでデコレーションするとのこと。今年は、メリークリスマスの板チョコと柊の飾りを差し上げました。どの方も、大変喜んで下さって、私達もニコニコ本当に嬉しい気持ちになりました。

今日はクリスマスイブニング🌉

プリン、またまたアップデート

星崎の人と話し合って、プリンの作り方を少し改良しました。結果、気になっていたことが解決したようです。

毎朝作っているから思う小さなこと、大抵の人は気づかないようなこと、でも、自分が美味しい！と思いたいから、少しずつ良い方向へ進むよう努めています。

新しいお菓子

今日は、星崎の人が来てくれて、色々なお菓子について話し合いました。オーブンの使い方、等々。楽しいアイデアがいくつか出て、農閑期の今、試してみます。試作品が出来たら、サンフレッシュ都南で試食会をするので、よろしく〜。