花とお菓子の喜助堂

2018年07月18日

今日のお客様

今日は嬉しいことが２つありました。

一つ目は、お土産に是非喜助堂のお菓子を持って行きたかった、とのお言葉を頂きました。

二つ目は、先日サンフレッシュ都南の夏祭で、スィーツラスクを景品として使って頂いたのですが、召し上がった方からわざわざ電話を頂き、美味しかったとのお言葉を頂きました。

ありがとうございます！

実は、お盆用の小菊の出荷時期が近づくにつれ、毎年のことながら、ナーバスになります。お客様が欲しい時期にちゃんと咲くかしら、とか、直前で病害虫被害がでないかしら、など。そんな自分を励まして頂いたように思いました。感謝です。

masako1282 at 21:18│コメント(0)│

2018年07月17日

やまなか家のプリン

東北道矢巾パーキングのやまなか家さんでは、喜助堂のプリンとシフォンケーキの売り場を、冷麺の入った冷蔵庫に移しました。

見つけてねー

masako1282 at 12:46│コメント(0)│

2018年06月07日

朝とプリン

岩手も、何故か暑い。でも朝は清清しい。

夜が明ける前から鳥がさえずっている。プリンは、毎朝ゆっくり作っています。季節により卵は少し違ってて、固まる時間調整は微妙で、そこだけは少し緊張するけど。

あとは、おいしくなーれ、と願いながら、鶏をお世話している人、卵をパッケージする人を思い浮かべながら、それから、大野の涼しいところで柔らかく育つ草を食む牛を思いながら、毎朝プリンを作っています。

きすけどうのプリンを食べて健やかに。

masako1282 at 15:06│コメント(0)│

2018年06月04日

今週の農作業

小菊の支柱立てしつつ、ネット上げ

畝間の中耕除草あるいは除草剤散布

９月咲きの摘芯

８月咲きの４本仕立て

週末の薬剤散布

南瓜の摘芯

マルチ大麦の播種

masako1282 at 12:35│コメント(0)│

2018年05月25日

鳥

今日は、南部一郎南瓜の苗が届くので、南瓜畑の耕起をした。

耕起すると、必ずトラクターの後を鳥が来る。烏１羽と、名前わからず美しくないが声の良い鳥が３羽。

虫を咥えている。

masako1282 at 20:48│コメント(0)│

2018年05月24日

けいとうの定植

うちの花き部会では、みんなで久留米けいとうを出荷している。

私は今日、定植した。

始めて３分で、うーん、これは時間がかかるぞーと、気が遠くなった。

こんなときは、仲間に電話。畑で大きな声で花談義。ありがとー！

まとめて植えてもいいんだって。能率アップ！

masako1282 at 20:56│コメント(0)│

2018年05月22日

花壇

私の花壇。宿根草を中心に、イングリッシュガーデン、が、理想ですが、毎年、６月後半から小菊の作業で大忙しになり、お盆用の出荷を終えて、はっと気付くと、大きな雑草だらけ。

今年はどうかな。今はゆとり時間に草取りしている。と、こぼれ種が発芽して可愛い苗になっている。それを移植して、大きくなれよ、と、声がけしている。

masako1282 at 12:36│コメント(0)│

2018年05月21日

プリン日和

昨日は、プリン日和だったようで、どこのお店でも皆さんから買って頂きました。ありがとうございます。

矢巾パーキング下り店やまなか家さんでは、こんな表示してました。ごめんなさいです。

masako1282 at 20:39│コメント(0)│

2018年05月20日

田植え

家では、稲作は、委託している。

今、田植え真っ盛り。お年寄りも若者も出て、あるいは、集落のオペレーターが、雨の日も出て、高速田植え機でどんどん植えて行く。そして、こびるに楽しそうに、何かを食べたり飲んだりして休んでいる。

水田に山や空が映り、風が強いと波がたつ。日本は水の国、瑞穂の国。

masako1282 at 15:50│コメント(0)│

2018年05月18日

草刈り

昨日、細い畔の草刈りをしていて、ひっくり返った。私がではなく❗️草刈機が。自走式の、家では、芝刈機と呼んでいる。排水路に落ちてひっくり返ったので、そのまま、向こう側の畔を草刈りし続けた。ワイルドだろうー？前進、バックがギアチェンジでできて、速度は二段階、亀さんか兎さん。斜面は、足を踏ん張る時もあるが、平らな所は楽々。遠くからだと、犬の散歩してると、思うかも。

masako1282 at 13:21│コメント(0)│

2018年05月16日

小菊でダイエット10日後

自分の体重増加にくらくらしてから10日後の今日、1㎏減。

小菊の定植や挿し芽は動きが少なく、ダイエット効果なし。

効果があったのは、15㎏の薬液を背負って30分間の散布、小型管理機での中耕1時間、防除マスクをしての薬剤散布2時間。

そして、毎日、体重計に乗ること、効果あるー！

masako1282 at 21:08│コメント(0)│

2018年05月15日

今週の農作業

９月咲き小菊の挿し芽

８月咲き小菊の遅植え分の摘芯

エスレル散布

通路の機械除草

道路脇の機械除草

畑のへりの除草剤散布

トラクター耕起

ネット張りの完成

花壇の手入れ

masako1282 at 12:39│コメント(0)│

2018年05月14日

春のヤハバサール終わって

おととい12日、春のヤハバサール「菜の花は。」が矢巾町キャンプ場で初めて開催され、喜助堂は、菜の花の油入りのお菓子と野菜を販売しました。

大きな木の下に５月の風がさやかな良い日でした。家族連れがのんびり楽しんでいました。

ヤハラジオで、「地域おこし協力隊の下町さんのゲリラライスもあります」、と言っていたので、お昼は矢巾観光開発のやはばおでんと一緒に食べようと思って、ブースに行ったら、「そんなのないですよ」とのこと。

ライスではなく、ゲリラライブ=突然の音楽ライブでした。😂

大きな切り株に座って歌う声が、空へ抜けて、気持ちの良い一日だったな。

masako1282 at 12:43│コメント(0)│

2018年05月09日

プリン

今朝もプリンを作りました。毎朝、プリンを作っています。作りたては美味しい。冷やす前のあったかいのも、乙なもの。

矢巾町へのふるさと納税の返礼品として、今日、お二人へ送りました。

年末のご注文が一番多いけど、例えば、毎月、ふるさと納税して、田舎に思いを馳せながら、季節を味わうのも、素敵な暮らしで、憧れます。

ありがとうございます。

masako1282 at 12:45│コメント(0)│

2018年05月07日

昨日の成果

昨日は、小菊の摘芯約4000本。10本毎に立ったりしゃがんだり、400回。時間にして5時間。そのあと、お盆に合わせて咲くようにエスレル薬剤散布の為、15キロの液剤を背負って30分間ゆっくり歩き続ける。

前日比100グラム減でした。

これを1カ月続ければ3キロ痩せる計算だー😏

masako1282 at 08:47│コメント(0)│小菊でダイエット

2018年05月06日

小菊でダイエット

連休中は、雨の日が多く、小菊の作業を休み、晴耕雨読&ビールの日が続き、久しぶりに体重計に乗ったら、びっくり❗️

雨が降ろうが、これからは小菊の農作業でダイエットガンバるぞ〰️

masako1282 at 12:36│コメント(0)│小菊でダイエット

2018年05月03日

やまなか家さん

ゴールデンウィーク❗️矢巾パーキング下り店やまなか家さんは、お客様がいっぱいでした。でも、店員さんがてきぱき元気よく、お客様は楽しそうでした。

喜助堂のプリンとシフォンケーキ、お買い上げ頂き、ありがとうございます。明日も多目に持って行きます。売り切れたら、ご免なさい。

masako1282 at 19:11│コメント(0)│

2018年04月20日

桜

桜。絵じゃない。写真だよ😃

masako1282 at 12:42│コメント(0)│

2018年04月13日

矢巾スマートインターチェンジとやまなか家

3月末に開通した矢巾スマートインターチェンジ。上下線で入口が違うのに戸惑う車も見かける。そして、なんと言っても違うのが、インターチェンジとパーキングが直結しているところ。下り線、青森行きをご利用の際は、矢巾パーキングやまなか家に寄ってね。矢巾の特産品がある。喜助堂のお菓子の他に、ひまわりクッキー、マーブルアート、等々。ますざわさんのpopが可愛い。冷麺とカルビも旨し❗️

masako1282 at 10:23│コメント(0)│

2018年04月12日

お客様

今日、友達が電話をくれて、本題に入る前に、

この間、プリンを買ったよ。それから、会社に買って行った時は、みんなから好評だったよ、

と、話してくれた。

喜助堂のお菓子は、あちこちのお店で販売していただいてて、直接、お客様とお話することは少ない。

今日の話を聞いて、このようなお気持ちの方々が、買って下さっている、その積み重ねで、毎日、お菓子作りができるんだな、と、改めて、感謝感謝でした。ありがとうございます。

masako1282 at 15:24│コメント(0)│